冬巡業サンジョー [旅の記録]
雪山は招くよ。
・・・ってな状況でないのはご存知の通りです(T▽T)
何が悲しゅうて、連休最終日に、雪山遊びぢゃないのに雪国を目指しているのでしょうか。はい、レポ遅いですとも・・・orz
上越新幹線に乗って、トンネル抜けたら雪景色なのでびっくり。
っていっても、長野・上越新幹線って、トンネルばっかなんですけどね。
長岡の手前で、あきらかに雲の下に突っ込んで行ってるのがわかります。
げ、現地は雪!?
かと思いきや。
目的地であった燕三条の天気はくもりで、翌日雨。
内陸である長岡付近の方が、雪が多いんだそうです。
しかも、この日はまだ、寒波も来てませんでした。
行く前は、巡業用の雪靴を仕入れる気まんまんだったんですが、一気にモチベーションが下がります(笑)
燕側にある、新潟県県央地域地場産業振興センター。
ちゅーか、名前が長いゾ。
これを一気に口にできる人っていないでしょー(笑)
燕市・三条市は、洋食器や刃物などの金属加工で知られている地域です。
ここには、かなり大きい販売スペースもあります。
その手前の展示コーナーには、ずらっと製品あれこれが。
あ、サーモスもあるよ。
ツーリングで職場で、いつもお世話になってます。
夏は冷たく、冬は温かく、半日くらいは保てる優れものなのだ。
さて、おでかけしたら恒例の・・・
ご当地ソフトを探せ!
・・・っていきたいとこですが、どう見てもそんな立地ではアリマセン。
それ以前に、こんな真冬にソフトなんて食べてたら、身も心も冷えきっちゃうわ~
だからって宗旨替えするワケでもないのですが。
燕三条系ラーメンです。これもご当地モノってことで(^^;
魚のだしの風味が効いた(とんこつとか鶏がらも入ってるかな?)スープに、味付けはしょうゆ風味。
スープ全面を覆う油の層が特徴なんだそうです。
箸を入れたら、うどんみたいなぶっとい麺が出てきてびっくりしたゾ。
で、どうだったかというと。
多分これ、フツーにうまいんだろうと思うのね。
スープも意外にギトギト感がないし、太麺も合ってると思うし。
でも・・・
ネギラーメンのネギ(白いの)と、脂身のあるチャーシューって、ワタシにはもう無理だって悟りましたorz
どっちもキライじゃないのに、食べると辛いっていうか、身体が拒んでるっていうか・・・
ネギのあの刺激が、なんかもう、しんどい。青いのは平気なんだけど。
で、思えば最近、鶏肉以外の肉は、薄切りかひき肉以外ほとんど食べなくなっちゃいました。
肉とか油を、身体が欲してないのがわかるんですよね。
これって歳か?歳なのかーーー(T▽T;)!?
・・・って遠いトコまで行って、何を悟ってきてるんだか(笑)
ところで、新幹線の二階建て車両で一階左窓側に乗ると、こんな視界になります。
視線がホームの床すれすれです。
ちょっと珍しい視点ではあるけど、見て楽しいものでもないね(笑)
今年最初の巡業は、こんな何もなーい感じで始まりました。
が、入れ替わりで新潟へ向かった同僚が、市街地のど真ん中で、吹雪のために遭難しそうになったとか!?
そして来週は、ワタシも雪国(たぶん)へ向かうのであります・・・
・・・ってな状況でないのはご存知の通りです(T▽T)
何が悲しゅうて、連休最終日に、雪山遊びぢゃないのに雪国を目指しているのでしょうか。はい、レポ遅いですとも・・・orz
上越新幹線に乗って、トンネル抜けたら雪景色なのでびっくり。
っていっても、長野・上越新幹線って、トンネルばっかなんですけどね。
長岡の手前で、あきらかに雲の下に突っ込んで行ってるのがわかります。
げ、現地は雪!?
かと思いきや。
目的地であった燕三条の天気はくもりで、翌日雨。
内陸である長岡付近の方が、雪が多いんだそうです。
しかも、この日はまだ、寒波も来てませんでした。
行く前は、巡業用の雪靴を仕入れる気まんまんだったんですが、一気にモチベーションが下がります(笑)
燕側にある、新潟県県央地域地場産業振興センター。
ちゅーか、名前が長いゾ。
これを一気に口にできる人っていないでしょー(笑)
燕市・三条市は、洋食器や刃物などの金属加工で知られている地域です。
ここには、かなり大きい販売スペースもあります。
その手前の展示コーナーには、ずらっと製品あれこれが。
あ、サーモスもあるよ。
ツーリングで職場で、いつもお世話になってます。
夏は冷たく、冬は温かく、半日くらいは保てる優れものなのだ。
さて、おでかけしたら恒例の・・・
ご当地ソフトを探せ!
・・・っていきたいとこですが、どう見てもそんな立地ではアリマセン。
それ以前に、こんな真冬にソフトなんて食べてたら、身も心も冷えきっちゃうわ~
だからって宗旨替えするワケでもないのですが。
燕三条系ラーメンです。これもご当地モノってことで(^^;
魚のだしの風味が効いた(とんこつとか鶏がらも入ってるかな?)スープに、味付けはしょうゆ風味。
スープ全面を覆う油の層が特徴なんだそうです。
箸を入れたら、うどんみたいなぶっとい麺が出てきてびっくりしたゾ。
で、どうだったかというと。
多分これ、フツーにうまいんだろうと思うのね。
スープも意外にギトギト感がないし、太麺も合ってると思うし。
でも・・・
ネギラーメンのネギ(白いの)と、脂身のあるチャーシューって、ワタシにはもう無理だって悟りましたorz
どっちもキライじゃないのに、食べると辛いっていうか、身体が拒んでるっていうか・・・
ネギのあの刺激が、なんかもう、しんどい。青いのは平気なんだけど。
で、思えば最近、鶏肉以外の肉は、薄切りかひき肉以外ほとんど食べなくなっちゃいました。
肉とか油を、身体が欲してないのがわかるんですよね。
これって歳か?歳なのかーーー(T▽T;)!?
・・・って遠いトコまで行って、何を悟ってきてるんだか(笑)
ところで、新幹線の二階建て車両で一階左窓側に乗ると、こんな視界になります。
視線がホームの床すれすれです。
ちょっと珍しい視点ではあるけど、見て楽しいものでもないね(笑)
今年最初の巡業は、こんな何もなーい感じで始まりました。
が、入れ替わりで新潟へ向かった同僚が、市街地のど真ん中で、吹雪のために遭難しそうになったとか!?
そして来週は、ワタシも雪国(たぶん)へ向かうのであります・・・
2010-01-16 00:51
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コメント(21)
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連日テレビでは新潟大雪って言ってたのに雨ですかい?
雨より雪の方がテンション上がるわよね~
せっかく冬なんだから(そーゆー問題か?!)
ラーメン、スープと具は許せるけど、太麺でアウト・・。
それを歳のせいとは言いたくないぞ~
by maki (2010-01-16 01:45)
こんばんは。
最近の寒波で冬ってこんなに寒かったっけ?!とボケたことを考えてしまう私^^;
その中で雪国への巡業オツカレサマ。
燕三条系ラーメンって初めてみたかも?
太麺うまそうっすね!
そういえば、分厚い肉には憧れますが(笑)、
体があまり欲しがっていないような・・・・気がしますw
by key-k (2010-01-16 02:50)
雪をかぶった山が見事だね。
ラーメンは美味そう!
白ネギの脂身がダメ?
たしかに辛いネギに当たると胸焼けを起すもんね。
巡業頑張って!
by 響 (2010-01-16 03:54)
巡業お疲れ様です。
”県央地場産”で充分ですよね。
私、最近は肉体労働後は肉星人ですが、通常業務モードの時は
野菜星人であります。
体のエネルギー消費状況で食欲が変ってしまいます。
by 北海 熊五郎 (2010-01-16 07:37)
ここのところの冷え込みは、急に来ただけにつらいですね。
北に向かうのは大変ね!
白いねぎは火を通せば甘くなるけどねえ・・・トッピングは生だもんね。
by obasan (2010-01-16 09:22)
冬巡業スタートお疲れさまです。
雪景色がとても寒そうですね。
僕も会社でサーモス使ってます。
by luces (2010-01-16 10:26)
こんにちは。
冬巡業お疲れ様です。
スキーに行くと、関越トンネルを抜けて来る車が、屋根に雪満載で(落としてから出ろって)って、よく見てましたが(笑)
あらら、ネギチャーシューメンは、ダメなんですね。
お肌の張りには、歳と共にコラーゲンが(ヲイ
by HIRO (2010-01-16 11:48)
きゃーお疲れさまです・・・
しろのぽだるまになっちゃうかと思ったら雪無し?
今朝のニュースで新潟の津南町?では積雪が320センチ
越えたって言ってました。私が縦に二人分の積雪って・・・
ラーメン美味しそう・・・でもね。ダイエッターなので
去年は秋に一度付き合いで食べ・・・大晦日には年越し
ラーメン作って食べました。
ネギはダメダメ・・・・辛いし・・・チャーシューは
共食いになっちゃうよ・・・・私
来週は降ってそうですね・・気をつけていってらっしゃい
ませね〜
by oko (2010-01-16 15:12)
お寒い中、ご苦労さんです。
ラーメン、美味しそうですね。太麺ってスキ♡
あら?そろそろお肌も曲がる、食の好みもかわるお年頃?
だめだめ、歳のせいにしちゃ~(笑)
ワタシはどっちも昔からキライっす!
by SAMEDI (2010-01-17 00:12)
makiさん
はい、ワタシが帰ったあと、新潟方面からは次々と大雪の知らせが入りました。
遊びに行くなら文句なしに雪がテンション上がりますが、巡業で何か降るのはカンベンです(爆)
大丈夫、太麺がアウトなのって好みの問題ですよね?
ワタシの場合は、好みに関わらず食べられなくなってきてるという・・・orz
key-kさん
前の冬がかなり暖冬でしたもんねー。
今年は本格的に寒いし、雪国だと思って行ったんですよ。
そしたら全然雪国じゃなかった(笑)
燕三条系ラーメンは、ワタシも行くことになってから知りました。
太麺は見てびっくりでしたが、意外にいけましたよ。
って、一昨年の肉厚ネタまだ引っ張ってるしー(笑)
ワタシの友人(男)たちは、30歳すぎたら、ぱったり豚カツを欲さなくなりました。
そんな日が来るかもしれませんよ(笑)
響さん
前の冬は雪山を見る機会がなかったので、思わず興奮して撮ってしまいました(笑)
ラーメンは、こってり系が大丈夫な人には結構いいと思います。
そうそう、胸焼け~。
食べる時に、食道のあたりがなんか熱い感じがするんですよね・・・
来週の巡業は結構しんどそうですorz
北海 熊五郎さん
あれ、地元の人はなんて呼んでるんでしょうね。
略語とかあるのかな~?
その肉星人と野菜星人の使い分け、かなり正しいと思いますよ。
身体ってちゃんと教えてくれるんですね(^^
obasanさん
とりあえず、自分ちが一番寒いです(笑)
朝起きるのがかなりつらい・・・orz
巡業先のホテルではしっかり暖房を入れるので、外に出てびっくりしたりします(笑)
トッピングのネギは、スープが熱いうちに沈めて、ちょっと火を通したりしちゃいます。
でも今回のはきつかったです・・・
lucesさん
雪が積もってたところは寒かったんでしょうか。
降りてないのでわかんないのですが・・・
あ、lucesさんもマイサーモス持参なんですね。
少しずつでも温度を保って飲めるのが、ありがたいです。
HIROさん
あ、逆コースだとそうなりますねー。
クルマに積もった雪が、ぼとぼと落っこちるんじゃないかと思っちゃいますが・・
コラーゲンはもう鶏肉で摂ることにします(^^;
okoさん
ワタシが帰ったあとで、新潟県内は大変なことに・・・
上野に待機してたら、「30分後の天気が読めない」とか「電車が止まって出勤できない」とかいう知らせが・・・(^^;
年越しラーメンってちょっと不思議。
で、年明けうどんって言葉を最近知って、もっと不思議(笑)
生のネギは、いかにもokoさんは苦手そうです。
チャーシューは・・・ノーコメントで(^^;
週明けは寒波も収まるとか言ってますが、行き先がそもそもすごーく寒いとこです。
あのー、最高気温が東京の最低並みなんですけど・・・orz
SAMEDIさん
あっゴメンねー、ソフト見つからなくてラーメンにしちゃったの。
でも、好みだったみたいでよかったです。
お肌はとっくに曲がってます(爆)食の好みも変わってます。
でも、「食べられなくなる」方向にここまで行ったのは初めてですorz
そういえば、ネギの食べ方で悩んでましたよね。
で、脂身のあるお肉もキライ?
やっぱり食の好みがあうのねー♡ってソコ?(笑)
by しろのぽ (2010-01-17 00:41)
ンニャー、やられた~、やってくれるやんけ。
イチバン乗りできないばかりか、、、、番外ぢゃんか。
次の機会は雑誌「Pen」を読んで絡ませてくるかと思ってたし。(読み過ぎ?)
黄色いのも水玉だらけにしちゃえ~。
さらに土偶も載せましょう。
おー雪雲ぢゃん、懐かヒーゾ。
雲の下側がモクモクしてて、下垂してるよーだとヤバイ天気になってます。
にしても◎◎とラーメンって妙にミスマッチな気がするゾ。
紅ショウガも乗ってないし。
って◎◎は「幸楽」のよーなラーメンを作るお嫁さんになるでしょう。
by miyomiyo (2010-01-17 08:03)
私も脂身ドカンのチャーシューってダメ!(笑)
胸焼けしちゃうよ。
歳のせいじゃないと信じたい(笑)
ニュースでは、いつも新潟の大雪が降っている映像が映ってるけど
雨だったんだ~^^;
でも同僚のかたは、遭難しそうになったみたいなので
やっぱり雪なんだねw
巡業お疲れ様です(><)
by リュカ (2010-01-17 15:11)
先週あるイベントを見に十日町に行きました。
ちょうど、大雪の時です。
国境のトンネルを抜けると、関越道は至る所で事故
一般道に降りても、雪の壁で
信号機が無いと、どこが交差点か分からない状態。
コンビニなんて、看板だけ見えて、
お店が見えないんですよ~ 雪の壁の中にお店が有りました。
除雪も間に合わず、車一台通れる道を
やっとこさたどり着いたイベント会場、
たまたま歩いていた村人に聞くと、
この大雪で延期になったと……
by わか (2010-01-17 15:56)
追いかけて~追いかけて~おい~かけて~ゆきぐにぃ~巡業お疲れ様です(笑)
なんだかラーメンレポの「びっくりしたゾ。」ってくだりはyamamenさんみたいだゾ!(笑)
歳のせい?私はまだ油や脂やお肉を欲してますが(笑)
そうそう、2階建て新幹線は以前東海・山陽新幹線でも走ってて、
先輩が「下の階がホームの椅子に座っている女の子の...以下自粛」って
言ってたのを思い出した(笑)
by りゅう (2010-01-17 19:01)
この季節に北に向かうのは辛いものがあるねぇ~(^^;
ご苦労様です!!(><
「新潟県県央地域地場産業振興センター」、5回くらい声に出して見たけどスラスラ言えなかったので、あきらめたぁ~(笑)
by teru (2010-01-17 20:08)
お~私のサーモスはここで作られてたのか!
雪国には強烈な憧れがあるんですけどね~。
バイクにも自転車にも乗れない状況ってのは辛いな~^^;
…私は二十年前からほぼ大豆蛋白で生きてます(笑)。
by テトラ (2010-01-17 20:42)
miyomiyoさん
おやぁ~珍しい、番外ですな。
って別に誘導とかしたワケじゃありませーん。
ちゅーか先の先まで読みすぎて、0.95周くらいしてきてまっせー。
でも水玉=草間彌生ってわかったワタシってカンがよすぎでしょうか。おほほ。
そのコメ、さすが北国出身です。
ワタシは、雪雲ってどんなんだったか覚えられないくらいにしか、雪の降らないトコにしか住んだことがないのですよ。
ラーメンに紅ショーガが乗ってるのは九州しか知りませんしねぇ。
「幸楽」ってたぶん、2回くらい行ったことがあります。
どんなラーメンだったか、全く記憶にないんですケロ・・・(爆)
リュカさん
ラーメンのレポもたくさん書いてるリュカさん、まさかチャーシューに苦手なのがあるとは思いませんでした(^^;
脂身のあるお肉で豪華感を出したいんでしょうけど、こってりスープにバラ肉のチャーシューとか、きついですよねぇ。
東京に戻って、翌日朝ニュースを見たら、新潟がとんでもないことになってました。
でも明日は我が身です・・・(T▽T;)
わかさん
ひえ~おつかれさまです・・・
北国の雪事情をナメてはいけませんね。
冬季閉鎖とか、雪で中止とか延期とか、行って初めてわかるという悲劇orz
ワタシも、巡業先で、なんか妙に出席者が少ない・・・?ということがありました。
ちょうど、この冬初めて雪の予報の出たころでした。
車のタイヤを履き替えなくちゃ!とみんなそっちが優先になっちゃったんですって~(^^;
りゅうさん
つまり、ラーメンレポに、「~ゾ。」でyamamenさん風になるという・・・
極めてみたくても、あんなにラーメン食べられませーん(笑)
油とか脂とかお肉とかを、若い頃と同じように食べてたら、その分自分に(以下自粛)
はい、新幹線のホームを通過する時、ここに女子高生とか立ってたら・・・と思ったのはワタシです(爆)
そーいうことよね(笑)!?
teruさん
おぉ、冬眠仲間(笑)のteruさん!
雪遊びに行くならまだしも、お仕事でってのはホント寒さが身にしみるんですケロ・・・orz
えっと、ワタシ、2回目でスラっといけました。
実は、お仕事では、一気に漢字9文字くらい発音しちゃうんですよ。もうお経みたいですが(爆)
テトラさん
こっちはサーモス愛用者仲間ですねー
テトラさん、寒さには強そうですが・・・
バイクも自転車も乗れないと、それこそ死んだサカナみたいになりそうです(笑)
普段お肉もお魚も食べないんですか?
ちゅーか、そ、草食・・・・・・マシャカ(爆)!?
by しろのぽ (2010-01-17 23:55)
うぉぉー
燕三条ラーメン食べに行こうかなと思っていたんですが、
ちょっと後にしようかな~!(笑
いわゆる「背脂チャッチャ系」ですよね。
最近私もしろのぽさんと似た感じに「身体が拒み系」
実はあるんですよ。もう少し元気なときに計画してみます。
よかったです、ここで情報聞いておいて。
by にこちゃん (2010-01-18 19:20)
あら ちょいとニアミスでしたねw
太い麺はラーメンじゃねぇぇぇ!と 叫んでみましたが
私も 肉系は好きでしたが 最近は 脂っこい物食べなくても平気になりました が 肉はたまに食べないとねー 活力にならなないのよねー
by 桜♪ (2010-01-20 17:17)
うりゃぁぁぁぁぁぁって最近意味不明の叫びが多くなってます。
ナンデコメ入れられないんぢゃぁぁぁぁぁ。
藁装束着てるんならせめて袖だけでも画像に入れといて下さい (・_・)(._.)
by miyomiyo (2010-01-21 06:15)
にこちゃんさん
あ、燕三条を目指す予定だったんですか?
そうそう、背脂乗ってます!系。
お肉とか油とか、ちゃんと食べるとエネルギーになるけど、それなりに元気なときに限るんですよね・・・ほら、オトナだから(謎)
いつか体力万全でトライしてみてくださいね!
桜♪さん
そうなんです、なーんか見たような聞いたような行ったような地名と路線が・・・みたいな(笑)
ラーメンにはあまり思い入れがないんですが、この麺はうどんだろー、とかツッコミ入れたくなりました。
どっちかっていうと、白いネギは薬味じゃない!ってこだわりが強いかも。
お肉は、鶏肉メインでもいいかな~(^^;
miyomiyoさん
はいはい、天空~に行ってあげたから、ここで暴れないでください!!(笑)
藁装束、まぢでゲットしようと思ったけど、あれ売ってるのって結構地域限定なんですねー。
ちゅーわけで、冬の十日町に行くまで待っててください。
(マジで巡業あったらどうしよう・・・)
by しろのぽ (2010-01-21 23:53)