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バレンタインにはコレ? [たまのくらし]

そーいや今年は今ひとつ盛り上がってないのは、気のせいでしょうか。
ていうか、自分が引きこもってるからかも(爆)

そんなワタシのところにも、バレンタインデーがやってきましたぁ。

うふふー.jpg

よーく見ると、クマが悪魔チックなのが、かえってかわいらしいです。
ジョシからのプレゼントって、やっぱりうれしいわ~。
okoさん、ありがとうございます~[ハートたち(複数ハート)]



さて、あの古アパート時代から、年末恒例だったチーズフォンデュ
メンバーの体調不良(自分もだ)やら連絡忘れ(お~い[たらーっ(汗)])やらで、この日まで延びておりました。

やるとなると、すんばらしいチームワークで食材が揃います。
こればかりは、高いナチュラルチーズも数種類買わないといけません。

やっとこれから.jpg

野菜も多くて、意外に健康的かも!

意外と健康的かも!.jpg

ししゃものスモークがナイスです。
ちなみに、食品売り場で目立たないけどうまいもんを見つける人を、このメンバー内では「トリュフ犬」と呼びます[犬]
この日めでたく2号が誕生しました(笑)


去年は土鍋でしたが、今年はちっちゃい耐熱の器でやってます。
これがかなりちょうどよろしいようで。

食べる食べる.jpg

チーズの組み合わせとか、毎年進化してるな。


で、何だかんだ言いつつ、世間のイベントにも参加してるのね、ワタシ・・・
今年はみんな揃ってるので、持って行くのラクだったわー(笑)

作るのタイヘンなんです・・・.jpg

クルミの入ったのと、去年漬けたあんず酒のあんずを使ったのと、2種類のブラウニーであります。
今年は、ココアじゃなくて溶かしたチョコで作るレシピに挑戦。
チョコとバターを湯煎して溶かすのなんか、実験みたいで面白いです。

んー、あんずは一度煮てから入れたほうが、お酒が抜けて&柔らかくなっていいかも・・・
不評だったら逃げ場がなくなるので、もう一種類作ったってのはナイショです。

[手(パー)]はい、友人を人柱にしておりますが、何か?
・・・って本番はあるのか?とか訊かないでね(爆)


で、体重が一晩で800gほど増えていたのは、見なかったことにします(笑)。
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NoNameひさぎ

毎年、市販品で済ましておりますよ。

ほら、失敗がないから…orz
by NoNameひさぎ (2009-02-15 20:39) 

miyomiyo

ヤバッッッッッッッ。
二番目です~。
またまたあとで来るです(?_?)

by miyomiyo (2009-02-15 21:01) 

リュカ

わお、すっごい美味しそう!!
去年は「コブクロ」の話題だったんだよね。
その後、いまだにコブクロの顔を知らない私です。
もうこのグループ消えた?売れてる?(笑)

私を人柱にしても良いですよ~w
体重の話は、私も言いたくないのでスルーします^▽^;
by リュカ (2009-02-15 21:47) 

コメット@携帯

初コメント!(笑)
バレンタインは楽しめた見たいですね!
僕は病院行って熱でダウンしてました。

本命?そんなのしらないです!
by コメット@携帯 (2009-02-15 21:51) 

はにぃ

ちょっとぉー はにぃのトコには来てないんだけどー?@バレンタイン
by はにぃ (2009-02-15 23:16) 

テトラ

チーズフォンデュ、いいな~。
でもこれは1人でやるのはさすがに虚しいかも^^;
チョコも豪華ですね~。
クルミもあんずも大好物です。
これ一箱全部食べれますよ(^^)。
by テトラ (2009-02-15 23:45) 

ゆう

私は今年は札幌グランドホテルのチョコにしてみました。
でも味がどれもこれも同じでテンション下げるミタイナ・・・・
チーズフォンデ゙ューは鍋もあり良くやってました。
最近はツーで出るので出来ないとゆう・・・
そんな理由でたこ焼き器も眠ってます。
ブラウニー?美味しそうですね~~食べたい

by ゆう (2009-02-16 00:45) 

里崎 知宏

ねーさん、チョコうちに届いてないよw

今年は女の子からもらっちゃったーーー!キャッ。
by 里崎 知宏 (2009-02-16 00:56) 

hoshizou

チーズは、火であぶって、固いパンの上に乗せていただきます。
皿には干し肉。
木のコップにはヤギの乳。
『そこで見ている大将、こっちへ来て食べて行きなさい』
「えー、いいの、オンジ」
『よかったね、ペーター』
「エヘヘヘヘヘヘヘッ」
こうして、アルムの冬の夜は更けていくのです。
by hoshizou (2009-02-16 02:23) 

山

チーズフォンデュ(デュの入力に2分くらいかかった)
って小さい頃すごく憧れたけど、未だに食べた事ないです。
美味しそうだなぁー
けど、カロリーも凄そうだ(笑

ししゃものスモークなんてのがあるんですねー
スモークチーズってのがあるけど、
これを見て海外の人(フランス人)がびっくりしていたのを思い出した。
海外には無いのだろうか・・・

by (2009-02-16 04:20) 

oko

チョコ、紹介ありがとうございます♪
幾つか発送したんだけど、しろのぽさんちが
一番早く届いたみたいです〜♪
そうそう・・・チーズフォンデュー・・・土鍋の
画像を覚えてます。小さいお鍋で丁度いいんですね〜
って・・ししゃももフォンデューするの?
ブラウニーも美味しそうっっやっぱりデザート系は
必須ですよね〜♪
by oko (2009-02-16 06:22) 

HIRO

こんにちは。
 >ジョシからのプレゼントって、やっぱりうれしいわ~。
  せめて、逆チョコ...にしておきなさいって(爆)
一応、つっこんどきます(笑)
by HIRO (2009-02-16 10:30) 

obasan

最近は家族の食事時間がまちまちになってきたので、めったなことフォンデュはできない。わいわい食べるのがいいんだけどね。

サッチャンのお得意ケーキはガトーショコラです。
家族用に焼いてくれました。
by obasan (2009-02-16 13:36) 

OhIke0725

チーズはまだ食べてません
そんなハイカラなもの・・・
えふ でチョコレートフォンデュ食べて凹みましたが(笑)
by OhIke0725 (2009-02-16 18:37) 

ふったん

熊の小悪魔チックなチョコが擽られますが
あんなの貰ったら勘違いしてテンション上がってしまいそう(笑)
チーズフォンデュいいですね~
家ではやった事ナイですが・・・やってみたいっす!
ワインでルネッサーンスですか?
by ふったん (2009-02-16 19:32) 

miyomiyo

羆のチョコですな、これをチーズフォンデュで食したのでしょうか。
チョコをチーズフォンデュに、チーズをチョコフォンデュに、どれくらい味の差が出るのか画伯に試して欲しいです。
具材にししゃも、ソーセージ、モツ(?_?)が見えますね~。
グラパラもあるのでしょうか。
白ワインが合いそうな料理ですが、一つも食せそうにないおぢさんでした。

by miyomiyo (2009-02-16 20:03) 

pitts

うちにも届いてな(ry
減量はバレンタインの後から始めればよかった、とちょっと後悔。後悔・・・しながら食べてるけどw
by pitts (2009-02-16 22:21) 

桜♪

フォンデュとししゃもの組み合わせが 何ともいえないw

ああ また 食べたくなります~~~でも 家主が 秋までチーズは勘弁してくれってw(部屋に匂いがこもったらしいww)


by 桜♪ (2009-02-17 00:26) 

key-k

こんばんは。
ウチにも(笑)
チョコにフルーツが入っているのって大好きなんす。
今年いただいた焼酎入りの生チョコとかトリュフとかよりも(笑)

チーズ。大好きなんですけど。ウチのれーぞーこで久しく見てない・・・。
あ、フォンデュ~独身時代以来食べてないです・・・。

by key-k (2009-02-17 00:58) 

しろのぽ

NoNameひさぎさん

失敗?そのために人柱がいるのですよ(爆)!
ちゅーか市販品買って参加してるのか。ほうほう( ̄ー ̄)ニヤリ


miyomiyoさん

こら、何がヤバくて何番目まで逃げる気なのだぁぁぁぁ。


リュカさん

これ、ワインに合いますよ~。
道具もこの通り、代用品でなんとかなってる(でも長いフォーク?いつの間にか買ってる)し、試してみては。
コブクロは、一昨年の次は去年の紅白で見たという・・・(^^;

えっ人柱希望ですか?
甘い物コースのほかに、ジャムコースなども用意してお待ちしてます(笑)


コメットさん

熱でダウンですか・・・まだシーズンは続いてますね。
ていうか、バレンタインはどうやって参加するの?
ってちょっと怖い想像をしてしまったのですが・・・(爆)

いや、本命とか知らなくていいから(笑)


はにぃさん

えー、おねだりするトコが違うでしょー。
もっと上級者のお友達に・・・( ̄▽ ̄;)


テトラさん

これは、明らかに2人以上じゃないと虚しいです(笑)
同じレシピで作ったのに、あんずは生チョコみたくしっとりで、くるみのはケーキ風になったのが謎です。
で、作ってて、チョコとバターの量が半端なくて怖かったです(爆)。
食べても太らないのはいいけど、食べられること自体がそれでいいのか?ミタイナ・・・


ゆうさん

色々買ってもみんな同じなら、形変えなくていいじゃん!ってダメなのかな・・・
チーズフォンデュって、チーズ買うところから結構大変ですよね~。
ってたこ焼き器もあるんですか!?突撃したら作ってくれないかな~、なんて(笑)
ブラウニーって、レシピによって結構違うんですよね。
ワタシは、中がしっとりしたのが好みです。


里ちゃん

早くツナギが着られるように協力してるのだよ。愛のムチじゃ(笑)
ちゅーか、女の子からもらえたの?いいじゃーん。
ワタシじゃもはや「子」は付かんよ・・・orz


hoshizouさん

はいはいハイジですね。
あのチーズは、ワタシ的に、アニメ史上最強においしそうに描かれた食べ物です。
最近、メインテーマをスルーするのが得意なだけに、チョコはスルーなんですね(笑)


山さん

PC目一杯使ってそうなのに、意外な入力でつまづいてるっていう・・・(笑)
チーズは、ワインで溶かしてコーンスターチで伸びを出すので、具の選択によっては、意外とカロリーは低いかも。

自家製の燻製を作る人がいるけど、あれって色んなもので作れるよねー。
昔もらったレバーとか砂肝とか、おいしかったよ。
でもそもそも、ドコの文化なんだろ・・・


okoさん

あれー、電車だと時間がかかりそうなのに、郵便は早かったのですね~。
土鍋でフォンデュ、覚えてました?
底が広いと、チーズがすぐ乾いて固まっちゃうんですよね(^^;
ししゃもはそのまま、ワインのつまみにいただきました。
〆のデザートは、この日じゃなければ、もっとさっぱり系にしたかも・・・


HIROさん

これこれ、逆チョコは男→女ですよ。
okoさんは、れっきとした可憐な女子です!!
いわゆる友チョコです。とツッコんでおきます(爆)


obasanさん

確かに、実家でも、家族が揃わなくなると、鍋系はまず作らなくなりました・・・
こちらのチーズフォンデュは、少人数でまったりと楽しんでます。

ガトーショコラを作るってあこがれ!サッチャン、さすがですね。
ブラウニーは失敗が少ないのだそうで・・・(^^;


OhIkeさん

は、ハイカラ・・・って死語なみに久しぶりにお目にかかりました(爆)
フォンデュ用のいいチーズは、東京でもドコでも買えるというわけにはいかないです。
チョコレートフォンデュは、ワタシもそれはどうかと思います。食べたことないけど・・・


ふったんさん

いえ、ワタシは勘違いしませんが・・・女子どうしだしぃ。
あれもらったらときめいちゃうのね?だそうですよ奥さーん(笑)
福岡市内とかなら、いいチーズも買えそうなので、お試しあれ。
ルネッサーンスはしない、ていうかいまだにネタがわかりませんが、ワインはおいしくいただけます。


miyomiyoさん

やっと現れたな~。
チョコをチーズに混入したりしたら、戦犯呼ばわりされて怒られます(笑)
でも完全に混ぜたら、チーズケーキに・・・ならないかorz
具材でモツに見えたのは、ゆでたマッシュルームぢゃないでしょうか。
これならおぢさんも食せるかもと思いますが・・・。
グラパラは朧月にしか見えなくなって、どうも食べる気になりませんが何か・・・


pittsさん

や、ほら、リバウンド防止に(略
って手遅れか・・・
後悔するほど食べるくらいチョコもらってるのか。ほほー( ̄ー ̄)


桜♪さん

ししゃもはそのままいただきますが、どちらもワインにあっておいしゅうございました♪
チーズの匂いってそんなにこもるんだ・・・(驚)。
でも北海道だと、住宅の機密性も高そうですもんね。


key-kさん

おねだりするとこを間違えてる気もいたしますが~(爆)
ブラウニーには、果物は合わせやすい感じです。りんごもやってみようかな~、とか・・・

親子3人くらいだと、チーズフォンデュはまったり楽しめそうです。
チーズが苦手な人がいなければ、お父さんが頑張ってみるのも一興(?)かも。
このフォンデュも、メインは男どもがやってるんですよ(^^
by しろのぽ (2009-02-17 03:14) 

響

チョコ食べてチーズグルグルからめたら
それは800gくらい軽いかも。
でも美味そうだなー!
マイナリストには筋金入りのトリュフ犬がいます。
麺類が多いですがかなりの血統の持ち主です。
みんなで鍋を囲むパーティーは楽しそう!
by (2009-02-17 19:36) 

HIRO

こんにちは。
だから、可憐なジョシから可憐なジョシ?へ...が突っ込み所なんですが
世のシングルな男性は、何をしているんだ..って(笑)

by HIRO (2009-02-17 23:22) 

akipon

今年は土曜日がバレンタインデーだったので、あまり
盛り上がっていなかった(はず)。
今日、会社の同僚からあまりものの義理チョコをもらった
僕は一体・・・。
by akipon (2009-02-17 23:34) 

しろのぽ

響さん

はい、風邪で落ちた分を取り戻して余りありますが何か・・・orz
筋金入りでかなりの血統の麺類トリュフ犬、あの人ですね~。
まさか犬扱いされてるとは思わないでしょう(笑)
これは少人数でゼイタクする鍋ですが、大人数でがつがつ食べる鍋もどっちも楽しいです。


HIROさん

で、ワタシには?が付いてるのを見逃してないんですが、正しいツッコミどころでしょうかぁ(爆)
世のシングルな男性?そーいやみんなどうしてるんだろう(笑)


akiponさん

あっ、もはや曜日の感覚がなかったです(笑)
会社の義理チョコも、バレンタイン市場では大きい存在ってことでしょうか?
なんか・・・あまりものってわかるのも寂しいですよねぇ。
チョコに罪はなさそうですが(笑)
by しろのぽ (2009-02-19 02:45) 

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